📁 酒文化

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喝葡萄酒到底该从低喝到高还是从高喝到低?

酒文化 📅 07-30 👁️ 55

刚刚入门的葡萄酒消费者,常常听到资深酒友或者是一些葡萄酒品酒师会告诫大家:喝葡萄酒应该先品白葡萄酒再品红葡萄酒,先品酒体薄的再品酒体厚重的,先品价钱低的再品价格高的,总之一句话,喝酒要循序渐进。 以上的道理原本不错,...

酒你喜欢温着喝?好吧,这就是你想要的:各种温酒的方法

酒文化 📅 07-30 👁️ 53

前面酒评君跟酒友们探讨过这样一个话题,白酒究竟要不要温着喝,最后得出的结论是:如果是想通过加热的方法去除酒中所谓的“有害物质”,则大可不必;如果是想感受一下古人之风或者营造一个更有氛围的酒桌环境,酒评君认为倒不...

官场若要“清明” 官场酒文化该停则停

酒文化 📅 07-30 👁️ 53

中国本就有无酒不成席的古言,酒文化繁荣且历史悠久,但随着酒文化一起流传下来的不只有精华,还有糟粕的部分,并且来到了官场的酒桌之上,形成了“若要升官快,酒得喝的多”的畸形文化。 这种风气在官场,...

新技能get:白酒的长期储藏方法

酒文化 📅 07-30 👁️ 33

容器 白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的,总之是封闭的好才行,存放的地点、温度最好是地下,因为地下是温度变化不大的环境,基本保持常温的,再者白酒是挥发性的物质,这样也不会挥发多少的,主要是保持白酒的原味,还不变质,这也是重要的。...

人在酒途:葡萄酒发烧友的大冒险!

酒文化 📅 07-30 👁️ 26

这两位葡萄酒发烧友刚刚庆祝完他们的葡萄酒大冒险启程2周年,从2014年1月开始至今,两位好哥们的目标是找到世界上所有最不为人知的葡萄酒产区。   30岁的发起人让-巴蒂斯特·安斯洛(Jean-B...

葡萄酒的年份和年份白酒是一回事吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 15

近日不少酒友私信酒评君,问市面上卖的年份酒是怎么回事,年份白酒和葡萄酒的年份是同一个概念吗?82年的拉菲为什么卖那么贵?本期话题酒评君就和酒友们分享一下酒的“年份”这个概念。 虽然同属酒类,但在很多概念...

王凤岐:少喝“一点”

酒文化 📅 07-30 👁️ 16

“医源于酒”,这从汉字“医”的繁体中可见一斑:“医”本作“醫”,“殳”指的是病,示按摩热敷、针刺以治病,&ldqu...

手机京东携手五粮液 开启京东酒类首个“超级品牌日”

酒文化 📅 07-30 👁️ 32

2016年1月25日,京东与五粮液强强联合,在手机京东开启酒类品类的首个“超级品牌日”,五粮液成为京东酒类首个合作的超级品牌。从1月25日到31日,五粮液超级品牌日将联合手机京东超市等核心资源进行预热,2月1日...

有望创造世界吉尼斯纪录的全球五大酒庄!

酒文化 📅 07-30 👁️ 29

聊到酒庄,大家都会想到散发果香的葡萄园,复古的城堡或是隐秘的酒窖……但除却这些元素,每个成功的酒庄背后都有它独特的魅力存在。如果各个酒庄也申请吉尼斯世界纪录,究竟谁能囊括各大奖项,我们在此大胆预测&hell...

白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 57

上期话题酒评君和酒友们分享的话题是“白酒为什么会辣”,想必大家再也不会把白酒的辛辣感归罪于酒精了。本期话题酒评君和酒友们探讨一下“白酒挂杯”的问题。 首先,什么是挂杯呢?据不完全...